Clara Häggqvist

Kock, ryttare & glädjespridare

Clara Häggqvist heter jag och jag började rida för Åsa och Ubbe på min lilla b-ponny Martell. Åren har gått och hästarna har blivit större. På min föräldragård en mil söder om Norrtälje har jag tillsammans med mina föräldrar ett antal hästar i olika åldrar och en del egna uppfödningar. Efter några års arbetande som kock på olika restauranger så driver jag nu en restaurang på gården där jag har alla friheter i världen att få laga vad jag vill och en långsiktig plan att odla upp grönsaker på gården som förser restaurangen och mina gäster. Utöver detta är jag lite delaktig i en lokal ridklubb samt utbildar mig till sommelier. Så mina dagar fylls med hästar, gårdsliv och god mat och dryck. (och lite allt för ofta, för lite sömn..! J )